Papain
Enzym pocházející z nezralých plodů papáje. Získává se frakcionováním, odstřeďováním a ultrafiltrací z mléčné šťávy nezralých plodů tropického stromu Carica papaya z vlhkého tropického pásma Střední Ameriky. Čím jsou papáje zralejší, tím méně enzymu obsahují.
Papain byl od svého objevení používán především v onkologii. Byla prokázána jeho účinnost ve snižování nežádoucích účinků spojených s chemo- a radioterapií. Napomáhá trávení masa, v přírodní medicíně se často využívá lokálně k ošetření bodnutí včelami nebo vosami nebo žahnutí medúzou. V kožním lékařství se používá v léčení ekzémů a ran s odumřelými tkáněmi. Indikace:- bércové vředy,
- prevence trombóz,
- doplněk onkologické léčby,
- podpora trávení,
- léčba ekzému a nekrotických defektů.